今日は神戸マラソンを走ってきました。
走る前は温度も低く寒さに耐えていましたが、走り出すと気温も上昇し、汗が吹き出して止まりませんでした。
途中、トイレでインナーのロングタイツと長袖シャツを脱いで走りました。
30キロまでは順調に4時半を十分に切れるタイムで走っていましたが、途中で足がつりだし失速。
30キロ以降は、少し走ると足がつって立ち止まり、少し歩いて休みながら、またゆっくり走っては足がつる、というのを繰り返しました。
そしてボロボロの状況で何とかゴールしました。
タイムは4時間52分。
少なくとも4時間半は切りたかったので残念でした。
走る途中は音楽も聞ききません。
前半はとにかく無心に気持ちよく走りました。
後半はさすがに体も動かなくなりましたが、沿道の声援に力づけられながらゴールできました。
昨年の大阪マラソンで初めて挑戦し、今回で2回目。
また来年もぜひどこかのマラソンに挑戦したいと思います。
名古屋2日目のランチは南大高にある「新鮮多菜 CAFE&RESTAURANT にんじん」さんへ。
宅配の「にんじんクラブ」で繋がりのある農家さんから無農薬の野菜を仕入れているので、新鮮な野菜が豊富なメニューをいただくことができます。中でも「畑のプレートランチ」は16品の盛り合わせを畑に見立てたプレートで、たくさんの食材を少しずつ取ることができて、どれも味付けが優しくて本当に美味しいのでオススメです。
カフェの入り口にはお豆や調味料などのこだわり食材も並んでいて、ココウェルの商品も並べてくださっているので、こちらで購入することもできます。
新鮮多菜CAFE&RESTAURANT にんじん
〒459-8016
名古屋市緑区南大高二丁目204番地 南生協病院敷地内
電話番号：052-629-7271
関西学院大学の1年生を対象にしたハンズオン・ インターシップ実習にココウェルも参加することになりました。
1ヶ月から1ヶ月半の間、学生をインターンとして受け入れ、学生が企業・団体が抱える課題や新たな展開の「種」を発見し、具体的なプロジェクトの企画・立案・ 実施につなげていくという、実践性の高いプログラムです。
この経験を通じて、大学としては学生に以下のことを求めています。
1)学生自身が大学卒業後に飛び込むであろう企業等組織や地域社会の動きと仕組みを理解すること、2)社会をよりよくするために自身が貢献できることを考えること、 3)貢献するために必要な能力や姿勢などを理解すること、4)残りの大学生活においてどのように自らを高めていくかを考え実行すること。
企業としても、優秀な学生の発想力や行動力を活用することができる良い機会ですし、新卒採用を考えている企業にとっては優秀な人材の確保に繋がるかもしれません。
ココウェルとしては初めての長期インターン生の受け入れになります。
来てくれる学生にとって貴重な体験となり、将来の役に立つ機会が創れるようにしっかり準備したいと思います。
ココウェル名古屋イセタンハウス店で今週末11月11日（日）に店頭に立つことになりました。
そこで14:00〜と16:00〜の2回、リップクリーム作りとオイル講座を開催します。
バージンココナッツオイルとミツロウを使って、お好きな香りの精油を選んでお作りいただけます。
またオイルについて、食用、美容用の使い方やどのように作用するかを、オイル全般とココナッツオイルの違いも含めてお話させていただきます。
名古屋にお住まいの皆様、ぜひ11日はイセタンハウスにお越しください。
狭い会場ですので、少人数で開催させていただきます。
有機栽培でフェアトレードのスパイスや紅茶を輸入販売されているエヌハーベストさんをお招きして、ココウェルカフェで「ココナッツ×スパイス講座」を開催いたしました。講師は代表の鈴木さん。関東では大人気のスパイス講座で今日は関西初開催ということで満員御礼でした。
インドやパキスタンなどのスパイスの生産地のお話から、実際にスパイスとココナッツを使った４種類の料理をデモンストレーションで作っていただきました。
料理の内容は以下の通り。
・マッシュルームチェティナード（チェティナードマサラで仕上げるスパイシーなきのこカレー）
・かぼちゃとほうれん草のクートゥ（豆とココナッツで煮込むかぼちゃのカレー）
・ナスのアチャール（秋茄子のスパイスオイル漬）
・レモンライス（柑橘とスパイスで和えたさっぱりライス）
初めて聞く単語が多いですね、、、笑
デモの最中、店内はスパイスの香りが広がり食欲を刺激します。
最後に実食させてもらいましたがどれも絶品でした。皆さんご満足いただけたようで、第２回の開催も声も多く聞かれました。
またぜひ第２弾も企画できればと思います。
フィリピンでは雨季が終わり、日中は気持ちの良い青空が広がっています。
夕方になるとさっと雨が降りますが、1時間ほどすれば止むようなスコールです。
今日はマニラから車で３時間ちょっと南へ走ったケソン州へ行ってきました。
この辺りはココナッツが立ち並ぶ自然豊かで空気も綺麗な地域です。
ココナッツ製品の工場も多くあります。
今日はココウェルのエキストラバージンココナッツオイルを作ってくれている工場を含め、3つの生産者を回りました。
ココナッツからは、まだまだ皆さんの美容、健康に貢献できる製品、ココナッツ農家の安定した生活に貢献できる製品をたくさん生み出すことができます。
いつかご紹介できればと思います。
昨日17日の夜から、成田発の飛行機でフィリピンのマニラに来ています。
今回は1週間の短い滞在ですが、生産者を訪問したり、新しい商品に関する打ち合わせをする予定です。
マニラはほどよく暑く、自分にはとても快適な気温です。
写真は朝のマニラ湾沿いのベイロード。
早朝からランニングする人や家族や友人と談笑する人で賑わっています。
明日は、南方のケソン州へ向かいます。
随分前からココウェルの商品を販売してくださっている練馬区、桜台駅からすぐの「cafe eight」さんを訪問しました。
以前から行きたいと思いながら実は今回が初めての訪問でした。
cafe eightさんは、商品の販売だけでなくメニューの中にもココナッツオイル入りのコーヒーやスムージー、パンケーキ、ココナッツシュガートーストなどを提供してくださっています。
カレーやパスタ、オムライスなどの定番ランチメニューから、パンケーキやケーキなどのスイーツ、コーヒーやハーブティーなどのドリンクも含めてたくさんのメニューがあり、毎日行けるカフェですね。
どれもほんと美味しそうです。
入り口はいってすぐにココウェルの商品を並べて下さっています。
176-0011
東京都練馬区豊玉上2-20-5 UGH桜台1F
03-5946-980811:00-19:30 (L.O.19:00)
毎週月曜、第1・第3火曜定休
東武百貨店での「ナチュラル＆オーガニックフェス」の最終日の今日、途中で会場を抜けて世田谷の代田にある「信濃屋代田食品館」を訪問しました。
信濃屋さんは酒販店を東京に12店舗、横浜に1店舗をお持ちですが、食品館も世田谷区内に3店舗運営しています。
どのお店も品揃えが見事で、調味料や野菜などの品揃えにバイヤーの方のこだわりが伺えます。
フィリピン出張前だったので沢山のお買い物はできませんでしたが、教えていただいた歯磨きをするためにマヌカハニーを購入しました。木桶で作った発酵醤油や味噌、チーズなど、買いたいものがたくさんありましたがそれはまた次回に。
こちら信濃屋さんで、近いうちにココウェルのココナッツオイルもお求めいただけるようになるかと思います。
またご案内いたします。
今日14日は、朝からココウェル自由が丘店で「ココナッツオイル&MTCオイルのお話会」を開催させていただきました。
広くない店内ですがご予約で満席で皆さんメモを取りながら熱心にお話を聞いていただきました。
お話会の後は近くのカフェ、ラジオプラントさんでコーヒーとアイスクリームをご用意いただき、それぞれコーヒーにココナッツオイルを入れて、アイスクリームにもココナッツオイルをかけてお召し上がりいただきました。
自由が丘店では今後も引き続き、このような講座を開催できればと思います。