フェアトレードショップ「Pamojah」



先日、東心斎橋にあるフェアトレードショップ「Pamojah」さんへ、6月発行予定のココナティスト夏号の取材をするために訪問しました。

店長の大塚由美さんはラジオDJとしてもご活躍で多忙な日を送られている中で取材をさせていただきました。

実は大塚さんとは同じ大学の同じ学部の同級生。おそらくすれ違ったりしていたはずですが、知り合うことなく2年ほど前に知り合いました。

インタビュー記事の内容は次号のココナティストをぜひご覧ください。

ISETAN HAUS@大名古屋ビルヂングに出店します

伊勢丹ハウス

 

5月30日(水)からココウェルが大名古屋ビルヂング ISETAN HAUS(イセタンハウス)B1 コスメティックスに常設出店することになりました!

 

大阪は北堀江にココウェルカフェ、そして東京にはアンテナショップとして自由が丘店がありますが、名古屋にもすべての商品をご紹介できるココウェルのお店が伊勢丹ハウスの中にできました。

 

5月30日(水)と6月2日(土)は私、水井も店頭に立ちますので、名古屋の皆様ぜひお立ち寄りいただければ嬉しく思います。

 

 

ISETAN HAUSイセタンハウス
愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12大名古屋ビルヂング B1F
TEL:052-224-2222(大代表)
営業時間:午前11時〜午後9時
https://isetan.mistore.jp/store/other/isetanhaus/index.html


家庭科部でおにぎり



今日は社内の「家庭科部」。本社スタッフをA, B, Cの3チームに分け、毎月1回順番にココナッツ原料を使った料理を1品作ります。

今日はAチームの担当で、ココナッツオイルを入れたご飯で、豆乳クリームチーズ入りの焼きおにぎりと炊き込みご飯のおにぎりを作ってみんなで食べました。

3ヶ月に1回は1品だけではなく、ランチ会としてみんなのランチをすべて用意します。

久しぶりの朝ラン



1週間ぶりの大阪城公園朝ラン。朝の涼しさが心地よく、過ごしやすいランニング日和です。

今日もココナッツオイルを飲んでから走ります。

自宅から大阪城公園までが片道1キロ、公園内の外堀が3.3キロ。通常はこのコースで合計5キロ少しですな、今朝は余裕があったので、内堀へ入って少し遠回りしました。


カフェの可愛い来客



今昼、ココウェルカフェで仕事をしていると、古くからのお友達と5歳の可愛い娘ちゃんが2人で食事をしに来てくれました。

いつもぺろっと一人前を食べ切る大食いの娘ちゃん。「ベジほうれん草カレー」の後は「イチゴのココアタルト」も食べてくれてました。いつも美味しそうに食べてくれてありがとう。

ちなみに今月5月のランチプレートは、コナッツシュガー、ココナッツオイル入りの味噌に漬け込んだ豚肉です。お野菜もたっぷり、初夏にぴったりのプレートです。手前にある緑のスープは小松菜のポタージュです。


端境期を終えて丹波の野菜再び



ココウェルカフェでも使用している丹波「宮崎ふぁーむ」さんの自然栽培の野菜たち。自宅で使う野菜も定期的に送ってもらっています。

長い端境期が終わり、待ちに待った旬野菜が届きました。

実えんどう(グリーンピース)や、スナップエンドウ、空豆などの豆類や、紫水菜やリーフレタスなどの葉物野菜など。

春先なのに夏のように暑くなったり、急に寒くなったり、おかしな天候が農家さんを困らせていますが、いつも新鮮な野菜を届けてくれます。

神戸煉瓦倉庫



今夕は知人が主催する勉強会へ参加してきました。会場は神戸ハーバーランドにある神戸煉瓦倉庫。



煉瓦倉庫は、120年近く前の1890年代後半に建造され、1987年まで神戸港に到着する貨物の上屋倉庫として使用されていたそうです。当時残っていた5棟のうち海側に位置した2棟が現在残っている煉瓦倉庫で、神戸ハーバーランドの開発に伴い、1990年に煉瓦倉庫の外壁などを現地保存し、屋根及び内部が改装され、レストランとして再生されています。

素敵な空間で、素晴らしい学びの機会をいただきました。

【募集】2018年夏 フィリピンスタディーツアーに挑戦したい高校生募集!

ココファンド

 

弊社ココウェルとNPO法人D×P(ディーピー)が主催する「ココファンドプロジェクト」で2018年夏(8/20〜8/31)のフィリピンスタディーツアーにチャレンジしたい高校生を募集開始しました!

 

●ココファンドプロジェクトとは

ココファンドは、生きづらさを抱えた高校生(19歳以下)が、フィリピンの貧困を知るスタディーツアーに参加するための基金です。ココファンド対象リップ1本をご購入いただくごとに、100円がココファンドに寄付されるという仕組みです。

 

●フィリピンスタツアにチャレンジしたい高校生募集!

2018年夏のフィリピンスタディーツアー参加にチャレンジしたい高校生を2名募集します。

NPO法人アクセス様が主催されるスタディーツアーに参加するための旅行代金・燃油サーチャージ・空港諸税・日本国内出発空港までの交通費を全額無料とします。

※パスポート取得費用、現地でかかる個人の諸費用は自己負担となります。

 

ココファンドプロジェクトの詳細はこちらをご覧ください。

http://www.dreampossibility.com/11706


日本理化学工業を見学



今日は午後からDI経営勉強会のメンバーの皆さんと、チョークの製造メーカーである「日本理化学工業」の川崎工場を見学させていただきました。チョークで日本のシェアが6割を超えている日本理化学工業は、障がい者雇用に取り組む先進企業として名を知られています。59年前から障がい者雇用に取り組まれ、現在では社員の7割以上が知的障がい者だそうです。

実際に製造ラインも見せていただきましたが、みんな慣れた素早い手つきで作業を黙々とされています。また休憩時間には楽しそうな話し声、笑い声が聞こえてきます。

働く幸せ。そして、人間の究極の幸せは「愛されること」「褒められること」「役に立つこと」「必要とされること」。

学びの多い社会見学でした。日本理化学工業の皆様、DI経営勉強会の皆様、ありがとうございました。

RAINBOW BIRD RENDEZVOUS(レインボーバードランデヴー)

 

 

東横線、中目黒駅と祐天寺駅の真ん中ほどにあるビーガンカフェ「RAINBOW BIRD RENDEZVOUS(レインボーバードランデヴー)」を訪問しました。2007年にオープンされたので、もう11年もお店をされています。お店を運営するご夫妻がとても魅力的な方で、使っている食材の多くが有機農法や自然農法、フェアトレードのもの。ビーガンなのですべて植物性です。

 

こちらで人気のソフトクリームに、ココウェルのリキッドココナッツオイルが使われています。マイルドな口当たりで甘すぎず、いくらでも食べられる、今まで食べてソフトクリームで間違いなく一番美味しいソフトクリームでした。ソフトクリーム以外にプリンにもココナッツオイルが使われています。

 

今度はランチを食べに来ようと思います。

 

 



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