少しずつ肌寒くなり、そろそろココナッツオイルが固まる季節になりました。固まり始めの頃は、白いモヤっとしたものやマリモのような粒ができてきます。初めて目にされる方はカビが発生したのではないかと驚かれると思いますが、25度以下になると徐々に固形化するココナッツオイル本来の特性です。品質にはなんら問題ございませんので、ご安心してお召し上がりください。液体や固形への変化を繰り返しても劣化することはございません。固まる過程を１分間隔の写真撮影を７時間続けてみました！！
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