フィリピン独立記念日イベント

 

今日6月12日はフィリピンの独立記念日。1898年にスペインから独立してから今年で120年の記念すべき年です。

 

ココウェル カフェではココウェルのフィリピン人スタッフ、ジョージによる初のトークイベントを開催させていただきました。タイトルは「Independent but are we free?」という内容で、フィリピンは国としては独立したけれども、まだ貧困との戦いは続いており、完全な自由ではないという内容です。今回のイベントはすべて英語で行われましたが、フィリピンの方が半分、日本の方が半分で満席になる盛況ぶりでした。

 

料理はフィリピンの伝統的な家庭料理「アドボ」をココウェル風にアレンジしてココナッツミルクを使って作りました。フィリピンではお馴染みのガーリックライスと、デザートにはフィリピンのおやつ「タホ」と、ココウェルカフェ特製のココアイスクリーム。

 

参加してくださった皆さんに十分楽しんでいただけたかと思います。来年の独立記念日にもぜひ同じような企画ができればと思います。

 


veggy10周年アニバーサリーフェスティバル

veggy

 

ベジタリアン・マガジン「veggy」の10周年記念イベントに出店させていただきました。

山田まりあさん、熊谷真実さん、内山理名さんなど、タレントの方も多く参加されていたためか、11時のオープン前から大勢のお客様が並ばれていて17時の最後まで終始大賑わいでした。

 

ベジタリアン、ビーガンの方にはココナッツを愛用している方が多く、特にココナッツミルクパウダーがお役に立ててるようです。

 

veggy編集部の皆さん、10周年本当におめでとうございます。

 


布ナプキンフェスタ2018

布ナプキンフェスタ

 

今日はオーガニックコットンブランド、メイドインアースさん主催の「布ナプキンフェスタ2018」が自由が丘で開催され、ココウェルも出店してきました。

 

布ナプキンは女性が使うものなので、当然ながら参加者は皆さん女性です。

メイドインアースのブランドマネージャー前田けいこさんとアースガーデン田川登美子さんの対談や、婦人科医でスポーツドクターの糸氏明子先生の女性のカラダと冷えのお話、そして布ナプキン愛用者の座談会など企画がたくさん。

 

そして最後にメイドインアース代表の前田剛さん、西荻窪の玄米菜食店「米の子」オーナーの市川啓さんと一緒に男子座談会としてトークに参加させていただきました。男性側から女性の生理について考える、新しい取り組みでしたが意外と盛り上がった企画でした。

聞いているのは皆さん女性でしたが、次回はもっと多くの男性にも聞いてほしい内容でした。


RAW ココナッツクッキー

ココナッツクッキー

 

今日から3日間東京出張です。

打ち合わせの合間に、広尾にある「Trueberry」さんを訪問。

広尾、中目黒、表参道の3店舗でオーガニックでビーガンのコールドプレスジュースを販売されています。

 

こちらのお店で販売されている「RAW ココナッツクッキー」に、ココウェルのココナッツオイルとココナッツファインが使われています。長野県の「Pure Plants」さんでこだわりの原料を厳選して作られた、焼かないクッキーです。

 

子供にも安心して食べさせられる、優しい甘さで食べると止まらなくなります。


香りのしないココナッツオイル

プレミアムココナッツオイル


冬場は固まるので別容器に入れ替えてましたが、これからの時期は液状になって使いやすくなりますね。

ココナッツオイルは非常に熱に強く酸化しにくいので、炒め物、揚げ物には特にオススメです。

ご飯に入れて炊くのもぜひ試してみてください。

糖質の消化吸収を緩やかにしてくれます。

目安はお米1合に小さじ1杯。


有機JASも取得して、さらに安心が加わりました。

 


オーガニックコットンのタオルケット

関西も今日から梅雨入り。雨の降り止まない日でした。

夜も少し蒸し暑さを感じます。

 

オーガニックコットン

 

今日から掛け布団も夏仕様に変えました。

オーガニックコットンブランドの「メイド・イン・アース」のタオルケットです。

 

ふわふわの肌触りが気持ちよく、夏の快適な眠りには欠かせません。


フィリピン独立記念日イベント

アドボ

 

今日はココウェルカフェでフィリピン人スタッフ、ジョージと一緒に「アドボ」を試食しました!

 

「アドボ」とは主に肉や野菜を煮込んだフィリピンでは日常的によく食べられる伝統的な家庭料理のひとつです。それぞれの家庭で独特なアドボがあるのも特徴で、具材は様々なバリエーションがありますが、肉は主に骨付きの鶏肉や豚肉を使うのが代表的と言われています。

 

ココウェルカフェではもちろんココナッツでアレンジしており、ココナッツミルクとココナッツシュガーを使って煮込んでいます。

絶品でした^^

 

このアドボですが、6月12日(火)にフィリピンの独立記念日に合わせてココウェルカフェで開催する特別企画のメニューになります。このアドボとガーリックライスに、デザートにはタホとココアイスクリームが付いています。

 

フィリピン独立記念日イベントの詳細は以下をご確認ください。

 

フィリピン独立記念日

 

 

6月12日は、フィリピンの独立記念日です!
でもフィリピンはなぜ、どこから独立したでしょうか?
 
このテーマにご興味がありましたら、是非6月12日(火)に開催します「フィリピン独立記念日ディナー付きトークイベント」にご参加いただけたらと思います。場所はココウェルカフェにてフィリピンの代表的家庭料理「アドボ」ディナープレートを楽しみながら、ココウェルスタッフの私ジョージ プリマベーラよりフィリピンの独立とその意義についてのお話が聞けます。
トークはすべて英語になりますが、フィリピンに関心のある方ならどなたでもご参加いただけます。
 
場所:ココウェルカフェ
日時:2018年6月12日(火)18:30〜20:00
参加費:2,000円 + 税(アドボディナープレート代込み)※お土産もあり
定員:20名
 
ご予約は、下記のメールアドレスに、「6/12イベントの参加」を件名として、お名前とお電話番号をご連絡ください:
(※複数名ご参加の方は参加者全員のお名前とお電話番号をお願いします。)
 
houjin@cocowell.co.jp
 
皆さんのご参加、お待ちしております!
※キャンセルの場合は前日までにご連絡くださいませ。

 


オルタナSに掲載いただきました

先日、「オルタナS」に記事を掲載いただきました。

起業のきっかけや、ココウェルカフェのことも書いてくれています。

ぜひお時間あるときに読んでいただけると嬉しいです。

http://alternas.jp/work/challengers/75103

 

yahooニュースにも転載されました →https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20180530-00010001-alterna-soci


ギャラリー&カフェ「MATSURI」



今日6月3日に大阪・中崎町にオープンしたギャラリー&カフェ「MATSURI」のオープニングパーティーにお邪魔してきました。

芸術作品の展示などに利用できる場所で、カフェとしてもドリンクや手作りスイーツが提供されます。

ココウェル製品の販売と、ココナッツ原料を使ったスイーツもお作りいただきますので、お近くにお越しの際はぜひ立ち寄ってみてください。素敵なオーナーです。

 

 

ギャラリー&カフェ

MATSURI

営業時間:12:00〜19:00(不定休)

大阪市北区中崎3-3-6LUXE中崎1F

080-5321-3336


ISETAN HAUSの1日



今日は朝から名古屋へ移動して、ISETAN HAUSで1日店頭に立って大阪に戻ってきました。

ココウェルのお客様は、やはり美容や健康に対して意識が高く、お肌につけるもの、口に入れるものに注意を払われている方が多いのですが、自然環境や世界の不平等にまで意識を向けられている方が多くいらっしゃいます。

ココウェルの活動が多くの方に支えられてることを改めて実感すると共に、より多くの方々にココナッツの素晴らしさを伝えねばと思えた1日でした。


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ココナッツの食品

酸化に強い炒め物・揚げ物にオススメの無臭ココナッツオイル
プレミアムココナッツオイル
エクスペラー製法の無添加・無精製有機エキストラバージン
エキストラバージンココナッツオイル
0℃まで固まらない中鎖脂肪酸93%の液体ココナッツオイル
リキッドココナッツオイル
スプレードライ製法の添加物不使用・無漂白ミルクパウダー
ココナッツミルクパウダー
有機認証ECOCERT取得・無漂白乾燥ココナッツ
デシケイテッドココナッツ
食物繊維がおからの3.5倍、お腹の中で3倍に
ココナッツファイバー
低GIでミネラル豊富なココナッツの花蜜糖
ココナッツシュガー
ココナッツオイルとこだわり原料で作った健康マヨネーズ
ココマヨネーズ

ココウェルの化粧品

全身や髪の保湿に
オーガニックバージンココナッツオイル
南国フルーツの香りのナチュラルリップクリーム
オーガニックココリップ
やさしい泡立ちのバージンココナッツオイル石鹸
ココソープ

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